Le tipicità

La Mozzarella e i Formaggi

Nel Parco Regionale dei Monti Picentini  continua a svilupparsi  una pastorizia estensiva che dà vita  a produzioni casearie di un pregio assoluto: …

Il Fungo Porcino e il Tartufo Nero

La  vegetazione dell’area dei Monti Picentini è molto variegata: dalla macchia mediterranea, associata al leccio, lentisco, mirto, corbezzolo, ginestra e oleastri si …

Le Castagne

Le aree montane e pedemontane dei Monti Picentini si prestano naturalmente alla coltivazione massiccia del castagno. Secondo quanto riportato in alcuni manoscritti, …

La Nocciola di Giffoni

La Nocciola di Giffoni IGP è una delle varietà più pregiate in assoluto prodotte in Italia: la Tonda di Giffoni. Si distingue per …

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La Mela Annurca

San Mango Piemonte ha promosso l’Associazione Nazionale Città della Mela Annurca, che ha aderito alla rete delle “Città d’Identità” di RESTIPICA ANCI. …

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